食用纯碱

产品名称：食用纯碱

【产品简介】

1. 成分与性质

• 分子式：Na2CO3

• 分子量：105.99（无水物）

• 外观：白色粉末或结晶

• 易溶于水，不溶于乙醇

• 相对密度2.4~2.5，熔点850℃

2. 保存条件

• 食用纯碱应储存在常温条件下，确保其稳定性和品质。

3. 类别与规格

• 食用纯碱属于食品添加剂类别。

• 规格多样，如200克袋装、25千克袋装等，可根据不同需求进行选择。

【应用领域】

1. 食品行业

• 食用纯碱在食品行业中具有广泛的应用，如用于面条、面包、馒头等面食的加工，可以使面团更加松软、可口。

• 它还可以作为肉类嫩化剂，改善肉类的口感和质地。

• 在食品加工过程中，食用纯碱还可以起到中和酸性物质、去除异味等作用。

2. 医药行业

• 食用纯碱在医药行业中也有应用，可以用于生产某些药物和药品中间体。

• 它还可以用于调节药物的酸碱度，提高药物的稳定性和疗效。

3. 日化行业

• 在日化行业中，食用纯碱可以用于生产肥皂、牙膏等清洁用品。

• 它具有较强的去污能力，可以有效去除污渍和异味。

4. 纺织行业

• 在纺织行业中，食用纯碱被用作催化剂和染料的固定剂。

• 它可以帮助染料更好地附着在纤维上，提高染色效果和牢度。

5. 其他领域

• 食用纯碱还可以用于清洗蔬菜水果，去除农药残留和附着在食物表面的污物。

• 在家庭中，它还可以用于去除茶杯、碗筷等物品的污渍。

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